Posts Tagged ‘chocolat’

Chocolat chaud à la crème fraiche et à la cannelle

  Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de chocolat noir 60 cL de lait entier 40 cL de crème fraîche liquide 2 petits bâtons de cannelle   Râper le chocolat. Dans une casserole à fond assez épais, faire frémir le lait avec la crème et la cannelle. Retirer la casserole du feu et laisser le [...]

Gâteau au chocolat de Nancy

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes): 240g de chocolat 1 verre de lait 100g de farine 200g de sucre semoule 125g d’amandes en poudre 6 oeufs 220g de beurre 1 pincée de vanille en poudre   Mettre dans une casserole, à feu très doux, le chocolat, 200g de beurre et le lait additionné de la [...]

Biscuits à la lavande et au chocolat

Ingrédients pour 4 personnes : 125 g  de beurre 175 g de farine tamisée 75 g de sucre semoule 1 cuiller à café de lavande séché et hachée 2 gouttes de vanille liquide 50 g de chocolat noir dessert   Travailler le beurre et la farine du bout des doigts. Ajouter le sucre, la lavande et [...]