Biscuits à la lavande et au chocolat


Ingrédients pour 4 personnes :

125 g  de beurre

175 g de farine tamisée

75 g de sucre semoule

1 cuiller à café de lavande séché et hachée

2 gouttes de vanille liquide

50 g de chocolat noir dessert

 

Travailler le beurre et la farine du bout des doigts.

Ajouter le sucre, la lavande et la vanille puis pétrir en une pâte souple.

Etaler la pâte et découper des cercles. Poser sur une plaque du four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pendant 8 à 10 minutes (le temps pour les biscuits de dorer).

Napper de chocolat fondu 2 minutes après la sortie du four.

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2 Responses to “Biscuits à la lavande et au chocolat”

  1. Fée Elwë dit :

    Voilà des biscuits que je gouterai bien :-)

  2. [...] le monde paraissait joyeux. On fêtait le rétablissement d’Émeric. Elle demanda la recette des biscuits à la lavande et au chocolat. Ils étaient tout particulièrement savoureux et se mariaient à merveille avec le chocolat chaud [...]

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